Bio, local, éthique : comment consommer plus responsable en 2023 ?
Autrefois délaissée, la préservation de l’environnement s’impose désormais comme un enjeu mondial. Les conséquences de la dégradation environnementale influencent également le bien-être général des populations. Pour y remédier un tant soit peu, il est important de consommer de manière plus éthique et responsable. Découvrez de quelles manières y parvenir en 2023.
Les avantages de la consommation responsable
De plus en plus plébiscitée, la consommation responsable est un concept dont l’envergure ne cesse de croître. En effet, de nombreuses personnes optent pour ce nouveau mode de vie à cause de ses multiples avantages.
Une meilleure santé
Le premier intérêt pour lequel il est recommandé de consommer éthique est lié à votre santé. En effet, les aliments bio sont reconnus pour être bien plus riches en nutriments que la nourriture industrielle. Manger des denrées naturellement produites vous permet ainsi d’offrir à votre organisme des vitamines, minéraux et antioxydants indispensables à son bon fonctionnement. Par ailleurs, les textiles ou autres matériaux issus de l’agriculture biologique ne contiennent aucun produit chimique. Cela est donc idéal pour les personnes souffrant d’allergie par exemple.
Des économies considérables
Si l’écoconsommation connaît un grand succès, c’est également grâce aux économies qu’elle permet de réaliser. Plus durables, les articles localement élaborés favorisent de plus le recyclage d’objets qui auraient autrefois été jetés. C’est notamment le cas des vêtements, des meubles et objets de déco et de bien d’autres équipements qui sont ainsi récupérés. Notez qu’un produit acheté d’occasion coûte considérablement moins cher que le même acheté neuf. Par ailleurs, ce procédé permet de réduire l’énergie utilisée par les entreprises lors de la production des articles. En effet, le recyclage réduit le volume de marchandises à produire et par ricochet celui de l’énergie utilisée. De plus, si vous faites des achats bio et responsables, vous encouragez les efforts des producteurs locaux.
Comment passer aux produits bio, locaux et éthiques ?
Au regard des multiples avantages qu’offre la consommation de produits éthiques, il peut être intéressant d’y adhérer. Pour ce faire, de nombreuses astuces peuvent être employées.
Choisissez bien vos produits
Pour passer à une consommation éthique, la première règle consiste à bien choisir les produits que vous souhaitez acquérir. Vous devez notamment opter pour des produits n’ayant qu’un faible impact carbone sur l’environnement. Assurez-vous également que l’article acheté est peu transformé et présente une bonne composition nutritionnelle. Pour ce faire, vous pouvez vous référer au nutri-score apposé sur les étiquettes.
Préférez les produits issus de l’agriculture biologique
Selon plusieurs études, l’alimentation représente près de 50 % de l’empreinte environnementale des Français. Ainsi, agir sur ce levier permet d’améliorer les modes de production et la nature des articles proposés à la consommation. En effet, la majorité des denrées proposées dans le commerce proviennent essentiellement de processus industriels. Afin de remédier à cette situation, vous pouvez faire le choix de produits réellement issus de l’agriculture biologique. Pour acheter ce type d’articles, il n’est pas nécessaire de vous rendre à la campagne. En effet, des magasins spécialisés sont en partenariat avec les producteurs locaux et proposent des articles 100 % bio. Ainsi, vous êtes assuré de faire un choix de qualité, bénéfique pour votre santé et pour l’environnement.
Les meilleurs endroits pour trouver des produits bio, locaux et éthiques
Un certain nombre de méthodes vous permettent de trouver rapidement et efficacement des produits bio pour une consommation responsable.
Les boutiques spécialisées
La première astuce pour obtenir des articles bio consiste à vous rendre dans un magasin spécialisé en produits responsables et éthiques. Comme nous l’avons évoqué, ce type d’établissement est en partenariat avec des producteurs locaux. En d’autres termes, il s’agit de relais entre les agriculteurs et les consommateurs. Aller vers ce genre de magasin vous permet également de faire davantage d’économies que dans les grandes surfaces. Cela constitue certainement un atout intéressant pour votre budget.
Les marketplaces
Pour acheter vos produits locaux facilement, vous pouvez par ailleurs opter pour les boutiques en ligne. Simple et pratique, cette méthode vous permet de faire vos choix sans bouger de votre canapé. De plus, rechercher vos articles sur le web vous permet de visiter une multitude de magasins en quelques clics seulement. Ainsi, vous pouvez mieux comparer les articles proposés ainsi que les tarifs des différents producteurs. De plus, acheter vos produits responsables via une marketplace est un excellent moyen d’avoir les avis d’autres consommateurs sur le magasin que vous avez sélectionné.
Les producteurs locaux
Si cette méthode semble assez radicale, acheter vos produits bio directement chez le producteur est aussi très avantageux. Cela vous permet de sélectionner des produits fraîchement récoltés, conservant encore tous leurs nutriments. Vous pouvez également négocier avec le producteur afin d’obtenir des réductions de prix. Enfin, acheter directement chez le producteur est un excellent moyen pour visiter son exploitation. Vous serez ainsi rassuré par rapport à la qualité des articles sélectionnés.
Comment réduire votre impact environnemental lorsque vous consommez ?
Même si cela n’est pas remarquable, le fait de consommer certains produits a un impact considérable sur l’environnement. Toutefois, certaines stratégies favorisent la réduction de ces répercussions. La première astuce consiste à préférer la consommation de légumes plutôt que celle de viande. La production d’un kilo de bœuf induit plus de gaz à effet de serre que celle d’un kilo de légumes.
Cela est notamment provoqué par l’agriculture intensive nécessaire à l’alimentation des animaux. De plus, évitez l’achat d’articles conditionnés dans des emballages plastiques qui sont assez néfastes pour l’environnement. À la place, optez pour des produits en vrac que vous pourrez transporter dans un sac en tissu par exemple. Enfin, privilégiez le recyclage qui favorise la réduction des GES causés par une nouvelle chaîne de production.
Conseils pour réduire le gaspillage alimentaire
De nombreuses solutions simples permettent d’éviter le gaspillage alimentaire et de faire des économies à ce niveau. La première astuce consiste à faire l’inventaire de votre stock de provisions. Ainsi, vous savez ce qu’il vous manque et quelle quantité vous devez acheter. Préparez également un menu pour la semaine afin de savoir exactement ce qui sera cuisiné à chaque moment. Pour chaque repas, cuisinez en fonction du nombre de personnes qui seront à votre table. Vous éviterez alors d’avoir un surplus qui sera jeté. Veillez par ailleurs à ranger correctement votre frigo. Cela garantit une meilleure conservation des provisions et évite d’oublier des aliments pendant trop longtemps.
Passionnée par le bien-être et la santé, je vous partage mes connaissances et astuces sur mon blog centpourcentnaturel.fr. Bonne lecture !
